facewoman

Resep Dadar Gulung Cokelat






Dadar Gulung juga dapat divariasikan menjadi beberapa rasa yang nikmat, salah satunya adalah Dadar Gulung Cokelat.


Resep Bahan Kulit Dadar Gulung Cokelat :
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok makan gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 400 ml susu cair
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1/8 sendok teh cokelat pasta
Resep Bahan isi Dadar Gulung Cokelat :
  • 200 gram kelapa parut kasar
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 150 ml air
  • 2 buah pisang ambon, dipotong dadu
Cara Membuat Dadar Gulung Cokelat :
  1. Isi : masak kelapa parut kasar, gula pasir, garam, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai meresap. Tambahkan pisang ambon. Masak sampai kering.
  2. Kulit : aduk rata tepung terigu, cokelat bubuk, gula tepung dan garam. Tambahkan campuran susu, telur dan cokelat pasta. Aduk rata.
  3. Panaskan wajan datar. Tuang adonan kulit. Buat dadar tipis-tipis sampai adonan habis.
  4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung.
Comments
0 Comments

0 komentar:

Posting Komentar